こんにちは!店長の前島です。厳選した玄米を仕入れ、自家精米しているため、普段スーパーなどで購入しているお米とは一味も二味も違います。愛情をふんだんに与えた大地の恵み。一日三度も来る楽しい食事のひと時を彩り豊かに飾ってみませんか?
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ほしのゆめは、北海道米を代表する品種の一つであり、食味のバランスのとれた美味しいお米です。 北海道米の歴史的には、きらら397の登場によって美味しい北海道米の基礎が築かれ、障害型耐冷性が強いほしのゆめの登場によって、美味しい北海道米が全道に拡がったといえます。 その後、ななつぼし、おぼろづき、ふっくりんこといった良質な北海道米が次々と登場し、美味しい北海道米の認知度が、全道から全国へと徐々に拡がりつつあります。 前島米穀店で販売しているほしのゆめは、旭川近郊等の北海道内でも食味の優れた産地の高品質な玄米を仕入れて精米しています。
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