平成20年産北海道産高品質きらら397の検査１等玄米（3次）です。
きらら397は、美味しくない北海道米の概念を覆したお米で、長い間北海道米を支えてきた代表的な品種です。
そして、きらら397は、その後に登場する「ほしのゆめ、ななつぼし、おぼろづき、ふっくりんこ」といった美味しい北海道米の基礎となった品種でもあります。また、きらら397は、現在でも多くの作付けがされています。
現在、良質な旭川産の玄米が入荷しております。
前島米穀店で販売しているきらら397の玄米は、一等米の中でも低タンパクな高品質米であるため、ワンランク上の味わいが楽しめます。
発送は無地袋となります。
なお、玄米を精米した場合、１割程度重量が減少します。
