坂井さんのななつぼしは、第5回米-1グランプリでは銅賞、第6回米-1グランプリでは金賞を受賞しており、安定した美味しさを確保しております。
坂井さんのななつぼし（蘭越豊国米）は、以下のような経緯でお取引させていただくこととなりました。
当店は、第5回米-1グランプリの予選審査を行っており、その際、評価の高かったお米が、坂井さんのななつぼし（蘭越産）でした。
もちろん、審査の段階では、生産者、産地、品種等は何もわからない状態で、お米を炊飯して、味などを総合的に評価しました。
予選審査後に、当店で評価の高かったお米が、坂井さんのななつぼし（蘭越豊国米）であることがわかり（決勝大会に進出）、連絡させて頂き、少量ながら平成28年産を仕入れることが出ました。
平成28年産坂井さんのななつぼし（蘭越豊国米）は、第6回米-1グランプリにもエントリーしており、審査の結果、金賞を受賞しました。
金賞を受賞する前に、当店で食べてみましたが、非常にバランスが良く、金賞を受賞するのも納得できるような、非常においしいお米でした。
ちなみに、当店では第6回米-1グランプリの予選審査も担当しました。（第6回で当店が審査したお米の中に、結果として坂井さんのななつぼしはありませんでした。）
令和4年産も、精米タンパク6.3%と高品質米基準をクリアしており、文句なしの味わいです。
坂井さんのななつぼし（蘭越豊国米）は、数に限りがあるため、在庫切れの場合はご了承ください。
第
2
位
2023.03 マンスリーランキング
