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【特別販売】平成29年産 YES! clean 高品質ゆめぴりか 検査1等玄米 1kg

平成29年産北海道産YES! clean高品質ゆめぴりか検査1等玄米です。

高品質ゆめぴりかは、正規ルートのゆめぴりかの基準が精米タンパク7.4%以下に対して、さらに条件を厳しくした精米タンパク6.8%以下のゆめぴりかとなっております。本当の意味で、特Aのゆめぴりかといえます。
精米タンパク6.8%以下のゆめぴりかは、その年の天候によっては、ほとんど採れない場合もある貴重なゆめぴりかです。

さらに、こちらのゆめぴりかは、YES! cleanの基準をクリアしているため、慣行レベルと比較して、化学肥料使用量が3.0割以上減、化学合成農薬が5.0割以上減といった条件で生産された、その名の通りクリーンなお米です。
北海道米は、もともと全国平均と比べて農薬、肥料の使用量が少なく(いずれも8割台)、その中でも農薬、肥料の使用量が少ないため、健康志向の方におすすめです。

ゆめぴりかは、平成21年産デビューの新しい品種で、北海道米で最高級に位置づけられる美味しいお米です。炊きあがりの艶は抜群で、粘りも粘り過ぎなく非常にバランスがとれています。
ゆめぴりかの名前は、一般公募によって決められ、『夢』とアイヌ語で美しいを意味する『ピリカ』を組み合わせています。
ゆめぴりかの知名度も徐々にあがってきましたが、メールやお電話等のお問い合わせの中には、ユメピリカ、夢ぴりか、ゆきぴりか、ユキピリカ、ゆめぴかり、ユメピカリ、ゆめひかり、ユメヒカリ等の間違いもあり、ゆめぴりかの知名度UPのために、お米の専門店としてもうひと頑張りしていきたいです。
なお、平成21年産からANA国際線ファーストクラスの機内食に採用されています。

発送は無地袋となります。(写真は、30kg入りの玄米の袋です。)
玄米の精米は、通販限定サービスで無料となっております。
精米は、受注後の精米となります。
なお、玄米を精米した場合、1割程度重量が減少します。


ゆめぴりか系譜

  • 【特別販売】平成29年産 YES! clean 高品質ゆめぴりか 検査1等玄米 1kg

  • 販売価格

    721円(税込)

  • ポイント還元あり
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    在庫あり

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  • 平成29年産YES! crean 高品質ゆめぴりか検査1等玄米です。農薬の少ない安心安全で、かつ精米タンパク6.8%以下の最高基準をクリアした食味も最高級のゆめぴりかです。

    平成29年産YES! crean 高品質ゆめぴりか検査1等玄米のYES! cleanマークです。

     

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