令和5年産北海道産きらら397の検査1等玄米です。
きらら397は、美味しくない北海道米の概念を覆したお米で、長い間北海道米を支えてきた代表的な品種です。
そして、きらら397は、その後に登場する「ほしのゆめ、ななつぼし、おぼろづき、ふっくりんこ」といった美味しい北海道米の基礎となった品種でもあります。また、きらら397は、現在でも多くの作付けがされています。
発送は無地袋となります。
玄米の精米は、通販限定サービスで無料となっております。
なお、玄米を精米した場合、1割程度重量が減少します。