令和6年産岩井さんのゆきさやか(旭川旭神米)検査1等玄米 5kg (第9回米-1グランプリ金賞受賞)です。
北海道内送料無料です。
炊きあがりの艶は抜群で、見た瞬間に美味しそうとすぐわかるレベルのお米です。
金賞を受賞するだけのことはあります。
「岩井さんのゆきさやか」は第9回米-1グランプリの会場にて岩井さんとお話しさせていただき、取引させていただくこととなったお米です。
経緯としては、店長は、個人的にゆきさやかという品種が好みのため、決勝トーナメントを勝ち上がっていく前にいろいろとお話しさせていただきました(勝ち上がっていくと忙しくなってお話しできる時間が少なくなってしまうため)。
その後、結果として決勝まで勝ち上がり金賞を受賞する素晴らしいお米でした。
決勝トーナメントのお米は、会場で試食できるため(審査員と同じく品種も誰のお米かもわからない状態)食べてみましたが、どれも素晴らしく、その中でも準決勝以降のお米は、正直、甲乙つけ難いおいしいお米ばかりでした。
その中で、金賞を受賞した価値あるお米です。
仕入が少ないため、在庫が無くなり次第販売終了となります。
発送は、無地袋となります。
玄米の精米は、通販限定サービスで無料となっております。
なお、玄米を精米した場合、1割程度重量が減少します。